福建地区在新石器时代晚期,原始社会的居民人数已逐渐增多。据考古发现的资料表明,当时在闽江流域等地居住的先民已经有了简单的原始手工纺织业。闽侯昙石山、福清东张等地的新石器遗址曾出土大量的陶纺轮以及个别树皮棒。用这些原始工具剥制的树皮和葛麻纤维,可以织造简单的遮体衣物。商周时期,福建属古扬州。当时居民的服饰,《禹贡》有“岛夷卉服”之说。所谓“卉服”,无非是以树皮葛麻之类纤维织造的衣物。福建武夷山船棺曾出土一批葛麻织品和一小块木棉布,据有关研究者鉴定,认为当时越人的纺织水平已经达到一定的高度。①中国早期古籍记载的越人服饰,一般说来就是“断发纹身,错臂左衽”,比较简单朴拙。汉代以后,随着中原移民的大量南来,福建地区人民的服饰渐趋汉化。从东汉和魏晋时期墓葬出土的有关人物模型服饰来看,当时人们的衣饰已基本汉化,逐渐形成衣冠巾帽的穿戴风格。唐宋时期,各地的服饰基本形成统一的风格。一般民众男为圆领袍,女为上衫下裙。1985年福州郊区发现的南宋黄升墓,出土了一大批质量精美的丝绸衣物,品种有衣、长袍、广袖袍、背心、围兜、折裙、裤、巾、鞋、袜、佩绶等等,纹饰精美多样,印花、彩绘、刺绣技法精湛,代表了当时福建地区纺织业的最高水平。②元明清三代,衣服的棉布用料渐多,花色品种也有了增加。明代男子一般多穿掩胸腋下结带的盘领衫和裤头宽阔、裤脚肥大的裤子。妇人则多穿掩胸宽袖圆领衫,下着长裙。清代男子则剃发梳辫,穿长衫,或有外套马褂者。妇女上着对襟衣,下着长裙等。然而,沿海、山区和城市等地的情况幷不完全相同,山区的衣服如同其民风一样比较淳朴,城市的则变化较多。清光绪《龙岩州志》风俗志说闽西山区民间“衣服喜朴素,恶华丽。康阜之家亦少衣帛。”清嘉庆《南平县志》卷8亦说:“衣尚布,色唯青碧,鲜用帛。娶妇一制鲜衣,三时一袭。暑易以葛,足矣。履袜多家制,而衣用禅。温袍与裘皆鲜。近服渐美,往往履丝曳缟,少年袍夹备,或有重裘者。”闽西北的客家妇女则不穿裙,不缠足。福州郊外的农妇也是如此,“乡妇赤足,穿短裤,长不及膝也”。③这应是生活劳动环境影响所致。
近现代百余年来,福建民众的服饰发生了很大的变化。随着朝代的新旧交替和社会风气的不断变化,传统的汉装、长袍马褂和民国时期流行的中山装以及西装等混合杂处,长期幷存。民国《崇安县新志》卷6对此有一段精彩的描述:“自满清入关,汉代衣冠一变而为胡服,剃发垂辫,步武金元,此汉族之奇耻也。然居家则瓜皮马腿,居官则鹤顶雀翎,远近同风,无须赘述。所异者,唯妇人衣饰耳。年稍长为之穿耳缠足,梳髻头上,形如柴把。……入民国,首以剪发放足为务,留学者间服洋服。二十三年,陈主席公洽主政入闽,公务人员均先后加以训练,中山装遂风行一时。妇女亦多烫发高跟,旗袍短裤,而履声阁阁矣。”这种新旧兼容、中西共存的现象,至今为止在不少地方仍可见到。近几十年来,福建地区的服饰变化经历了从传统汉装到中山装、列宁装、文革军装直至改革开放以来的西装等各种服饰,样式渐多,变化较大。许多服饰的出现都打上时代的烙印,足以令古人掩卷而长太息。唐宋以来,福建是畲族的主要居住区之一,畲族的民族服饰别具特色,尤其是女性的服饰,几百年来基本保持了民族特色。除此之外,闽中地区的疍民和闽南惠安地区的妇女服饰,也有其独特之处。这些特色服饰,亦构成了福建服饰民俗的重要内涵。
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①高汉玉:《武夷山船棺出土的纺织品》,《福建文博》1980年第1期。
②福建省博物馆:《福州南宋黄升墓》,文物出版社,1982年。
③《闽中会馆志.福州会馆》。
福建地区历代服饰的主要特点大致有以下几个方面:
1•从原始社会直至先秦时期这一漫长的历史长河中,各个时期的人们基本上走过了从赤身裸体到衣不蔽体,从衣不蔽体到简单衣饰,从简单衣饰到土著居民朴素的衣裳织造和装饰的历程。这一阶段的服饰特点主要是从无到有,从原始简朴到初具规模,是福建地区服饰发展历史的原始初级阶段。其主要内涵是纺织手段原始落后,纺织材料以麻、葛、树皮等为之,织物的样式多仅注重于蔽体遮羞,显得原始落后。但个别地区的也有例外,如武夷山船棺出土的纺织品,纺织水平就达到一定的高度。
2•从汉晋南朝直至唐宋时期,是福建地区服饰发展历史的重要转型期和稳定期。这一时期的服饰从原始简单的土著居民服饰转到以中原汉文化为主的比较成熟的汉民族服饰发展阶段。到唐宋时期,基本上已处于稳定发展的历史新阶段。此时服饰的内涵以中原汉民族的传统服制为主,如官民士绅、男女老幼和民间各行各业的衣冠巾帽、袍衫裙裤等都有一定的穿戴规矩和着装样式。此时的纺织水平已经达到很高的程度,除了葛麻等纺织材料之外,各种丝绢、绫罗、绸缎等高级织物不断增多。各种纺织品的花纹、图案、上色等装饰技法也比较成熟。
3•元明清时期,是福建服饰发展的新时期。这一阶段的服饰基本继承了唐宋时期中原汉民族的传统服饰风格。在此基础上,由于异民族尤其是清代满族文化的直接影响,服饰的内涵也发生了一些变化,如人们熟知的旗袍和剃发梳辫等装饰,都是这一特定历史时期的特殊产物。
4•近现代百余年来,是福建服饰的最新也是最大的发展时期。这一时期,随着封建
社会的消失、半封建半殖民地社会的出现和西方文化的侵入,服饰内涵也发生了翻天覆地的变化。传统的汉装、清代的服装、民国时期的新服饰和西方国家传入的西装等,都融会交集在一起,形成了前所未有的新旧幷存、中西兼容的服饰民俗文化。这一时期的服装,无论在纺织材料、纺织技术和服装装饰及品种数量等方面,都远远超过历史上的任何时期,达到一个新的高度。广大社会和民众在服饰文化的认同观念方面,也发生很大的变化,由传统保守逐渐走向开放和新潮。新中国成立以后,福建各地的服饰基本上保持了新旧幷存和中西兼容的态势,但在一些时期,也有特殊的服饰流行期。如50年代的干部服和列宁装,文革期间的军装热等,都是特定历史时期的特殊产物。改革开放以来,中西兼容的文化态势在服饰方面也表现得极为充分。除了传统的汉装之外,更多的人尤其是中青年人更喜欢于西装、夹克、牛仔裤和T恤等外来服饰,表现了福建服饰文化在历史发展新潮流中融会贯通的崭新气象。